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水晶文旦
5,000円(税込) 〜 8,000円(税込)
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重さ 3kg(5〜6玉)
重さ 3kg(5〜6玉)
5,000円(税込)
重さ 5kg(7〜8玉)
重さ 5kg(7〜8玉)
8,000円(税込)
水晶文旦
5,000円(税込) 〜 8,000円(税込)
秋の文旦、水晶文旦。果肉が水晶のように透きとおり美しいことから水晶文旦と名づけられました。
冬場に旬を迎える土佐文旦と比べて高糖度でまろやかな味わいです。またハウス栽培でないとできない繊細で貴重な文旦です。

見た目は緑色をしていますが、完熟の状態で収穫される為追熟の必要がないのですぐにお召し上がりいただけます。


文旦の美味しい召し上がり方

(饕で文旦の外皮(頭とお尻の部分)を切り落とします。この時、果肉部分まで切らないように注意。
⊇弔貿く切れ目を入れて外皮を剥いていきます。
みかんの房を分けるように、文旦を房ごとに手で分けていきます。
ぐ賈爾稜皮の上部を包丁でカットし、薄皮を剥いていきます。

文旦剥き方

文旦剥き方




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